11 novembre 2009
truffes au chocolat(idée comme cadeau pour les fêtes)
250 gr. de chocolat noir-125gr de beurre-2 jaunes d'oeufs-1 paquet de sucre vanillé
125gr de sucre glace et environ 50 gr de cacao en poudre
1)faire fondre le chocolat et l beurre,enlever du feu et ajouter des jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le sucre glace.
2)laisser refroidir et mettre au moins 1h au frigo-Ensuite faire des boules que l'on roule dans le cacao
3)petite astuce on peut mettre du cacao sur les mains pour les rouler....
BONNE DEGUSTATION .. vous m'en direz des nouvelles hihihi.....
PS quelques lectrices ajoutent du wisky ou rhum et crème fleurette.....
Commentaires
rajoute une "lichette " de Whisky et un peu de creme fraîche a l'interieur , tu m'en diras des nouvelles!!!merci pour ta recette !!!que je vais tester comme d'hab.
comment vas-tu ,depuis le temps?
bisous et bon week end a toi!
sylvie
combien de kg tu comptes nous faire prendre que je prévois !!mdr
gourmandise
MIAMMMMMMMMMM !!!!!!!!!!!!!
amitiés
