26 juillet 2009

Tiramisu SANS OEUFS

si on utilise des oeufs crus il doit être consommé rapidement mais on peut AUSSI le préparer SANS OEUFS 4-6 portions 1) on mélange 50 gr de sucre roux,300 gr DE SERE à la crème,et 12o gr de mascarpone 2)recouvrir le fond d'un plat à gratin avec 10 pèlerines(biscuits à la cuiller les humecter de 1 dl de café expresso et éventuellement d'amareto(liqueur italienne) 3) Recouvrir avec la masse de séré et mascarpone et lisser} 4)Laisser reposer au frigo au moins 2 heures et soupoudrer de chocolat en poudre avant de servir ... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

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