25 octobre 2007

ASTUCE coupe-feu dans la bouche

vous avez mangé "trop hot" (piment) MORDEZ VITE DANS UNE BANANE soulagement immédiat
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25 octobre 2007

LATTE MACCHIATO

Délicieuse boisson facile à faireverser le lait et le café dans un verre épais SANS qu'il se mélangent.Versez d'abord le lait très chaud, puis tenez une cuiller à soupe juste au-dessus du lait et faire couler lentement l'espresso sur le dos de la cuiller
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17 octobre 2007

FLUDEN aux noisettes

la même recette mais avec des noisettes moulues,1 jus de citron, cannelle, raisins secs,zeste de citron cuisson 15 minutes(four 180 degrés)
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06 octobre 2007

Pâtisserie FLUDEN ( pour les becs sucrés)

pâte à gateau feuilletée(500gr) du commerce sucrée la couper en 4 et l'étaler très fine amandes réduites en poudre huile et si vous aimez mettre quelques gouttes d'eau de fleurs d'oranger des raisins secs faire des morceaux genre porte-feuille les farcir avec le mélange amandes raisins secs et huiler dessus légèrement sucrer un peu et fermer ces bandes et appuyer au bord avec une fourchette pour que le farce ne sorte pas piquer le dessus de la pâte faire cuire au four queques minutes(contrôler vous même le temps de cuisson... [Lire la suite]
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06 octobre 2007

boulettes de viandes hâchées aux poireaux

500 gr viande hâchée(suivant votre goût boeuf et un peu de porc ou veau) oignons sel poivre 1 oeuf entier faire cuire 3 poireaux et ensuite les hâcher et les mélanger à la viande assaisonnée ajouter un peu de farine pour la consistance et former les boulettes plates et les rouler dans de la farine pour les faire frire-dans l'huile qui reste mettre un peu d'eau et le jus d'un citron et réchauffer au four... vous verrez ces boulettes ne seront pas sèches à cause des poireaux(1 oignon suffit) peut se manger avec un autre légume... [Lire la suite]
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06 octobre 2007

GÂTEAU AUX POMMES

gâteau aux pommes 9X9(pour 8 portions) 9 cuillers à soupe d farine 9 c.à soupe de sucre 9c.soupe d'huile 9 c. soupe de lait 3 oeufs entiers 3 belles pommes(golden) 1 sachet de levure chimique 1) chauffer le four à 180°(therm.6)mélanger les ingrédients sauf les pommes.. 2)éplucher les pommes et les couper en dés et les incorporer à la pâte et mélanger le tout 3)verser dans un moule(par ex. rond à baba)qui a trou au centre 4) cuire au four environ 50 minutes FACILE DE SAISON ET ECONOMIQUE Bonne dégustation!!!!!
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19 mai 2007

explications de certaines photos dÊgypte

photo 1809 La Vallée des reines- tombeaux des reines Néfertiti épouse de Ramsès- etcelui de la Reine Hatchepsout qui a régné très lontemps et pour se faire respecter s'habillait souvent en Homme- photo 0677 le Pharaon Ramsès ll et sa femme en petit en bas de sa statue (femme moins puissante que lui)et les 2 statues des Colosses de Memnon reste du temple du Roi Amenophis lll les statues ont des orifices et comme le vent soufflait dedans les anciens pensaient que les "Dieux" leurs parlaient
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18 mai 2007

nouvelles photos d'Egypte

sur ces photos démontration de la confection des papyrus avec une plante!!!!!
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17 mai 2007

Voyage en Egypte

intéressante la visite de Karnak et Luxor n'est-ce pas ??
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12 mars 2007

bonjour je me présente je suis du troisième âge comme on dit... habite la suisse près d'un beau lac, mariée, loisirs patchwork, cuisine, voyages, ordinateur, j'ai une petite chienne spitz-loulou à longs poils blancs nommée "sugar"(sucre) trè affectueuse mais j'aime aussi les chats et oiseaux etc... la nature, la musique, la comédie, la télé etc... amitiés aux personnes qui me rendront visite-- les modèles de patchwork et appliqué sont les bienvenus - à très bientôt donc.... hursi- mimiswisspatch
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