boulettes de viandes hâchées aux poireaux

500 gr viande hâchée(suivant votre goût boeuf et un peu de porc ou veau) oignons sel poivre 1 oeuf entier faire cuire 3 poireaux et ensuite les hâcher et les mélanger à la viande assaisonnée ajouter un peu de farine pour la consistance et former les boulettes plates et les rouler dans de la farine pour les faire frire-dans l'huile qui reste mettre un peu d'eau et le jus d'un citron et réchauffer au four... vous verrez ces boulettes ne seront pas sèches à cause des poireaux(1 oignon suffit) peut se manger avec un autre légume ou des pâtes BON APPETIT

Comments

[Yona]

ça a l'air bon, je repasserai!
Bisous

[Lisajolie]

A essayer sans tarder!